Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons maison
En période de carnaval, n'hésitez pas à déguiser votre assiette. Cette recette consiste à une grosse pomme de terre farcie de bœuf haché cuit avec un coulis de tomates,…
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Crème de Boursault et crumble
Une recette proposée par Boursault.
Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d'acacia
Une recette proposée par Le Syndicat Français des Miels.
Velouté complet poireaux, pommes de terre-fourme d'ambert, riz
Une soupe complète pour les froides soirées d'hiver !
Croustillant de pommes de terre rapide
Croustillant à l'exterieur et moelleux à l'intérieur, délice.
Brick chèvre et saucisses de Strabourg
Un plat léger, croustillant, vite préparé qui en plus est délicieux et qui fait office de plat complet.
Le gratin de choucroute, inventé par Charles Christ lui-même !
Une recette proposée par Charles Christ.
Soupe de patate douce aux baies de Pysalis
Une soupe qui sort des chemins battus.
Croquettes de pommes de terre, tomates confites et chorizo
Des croquettes croquantes avec un coeur fondant de pommes de terre, au chorizo et tomates confites.
Gâteau chocolat et pommes de terre
Les pommes de terre savent s'y faire oublier mais donnent l'onctueux du gâteau.
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