750g numéro 1 de la recette

En cadeau, téléchargez le N°13 de 750g le mag en pdf !

Se connecter

Raie

De ce poisson plat on ne mange que les ailes, qui doivent être d'une extrême fraîcheur.
Très gélatineux, ce poisson se sert aussi bien chaud que froid, et sa tenue à la cuisson est très bonne.

Vous regardez : Pressé de raie aux légumes d'été au barbecue
Chargement du lecteur

750g sur Facebook

Rejoignez la 1ère communauté de cuisine

Partager cette page sur Facebook

Autres recettes suggérées