Sauce fraîche
Une sauce préparée en deux minutes, idéale pour accompagner les pommes de terre au barbecue
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Courgettes à la sauce à l'orange
C'est très bon !
Gambas chapelure d'agrumes sauce poivron framboises
Brochette de gambas décortiqués coque acidulée et sauce originale
Poussin de Cornouailles, sauce aux clémentines
Rock Cornish Hens, un poussin «inventé» par une Française qui a émigré aux Atats-Unis. A servir dans un nid d'oignons doux et de suprêmes de clémentines, tous rôtis au…
Tempuras de pommes de terre
Avec cette recette la pomme de terre fait son escapade asiatique...J'adore servir ces tempuras dans des petites assiettes rectangulaires, accompagnées de 3 sauces différentes…
Linguine sauce à la gibelotte de lapin
Pâtes fraîches faites maison surmontées d'une sauce de gibelotte de lapin aux olives noires.Cette recette remporte la 2eme place du Concours Viva Pasta.
Tarator libanais
Cette sauce à base de tahiné (purée de graines de sésame) est servie avec les falafels mais elle peut très bien accompagner des viandes…
Toasts poivronnés
Des toasts à la sauce poivron, idéaux pour l'apéro
Saveur norvégienne
Un peu de saumon fumé pour l'apéro.
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