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Saveur norvégienne
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Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citronvideo icon
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Un peu de saumon fumé pour l'apéro.

Ingrédients (4 personnes)

  • Du saumon fumé émietté
  • Le jus et le zeste d'1/2 citron
  • Crème liquide1 pot de crème liquide
  • (pour tartiner les crackers, tremper les tuiles et les chips)

Préparation

Préparation :
  1. Montez de la crème liquide en chantilly, salez et poivrez.
    Ajoutez le jus d'un citron et des dés de saumon fumé.

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