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Filets de turbot crémeux au vin de Meursault
Un plat délicieux, à déguster été comme hiver !

Turbot croustillant aux champignons, écume de champagne
J'M les saveurs de l'Aisne, la force des champignons, la douceur du turbot et les fines bulles du champagne... L'Aisne c'est 100% pur gastronome.

Turbot poché aux morilles
Plat de poisson très raffiné à accompagner d'un riz sauvage.

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