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Crème brûlée au fenouil confit et à l'Absinthe du Haut-Doubs
Atonnante crème brûlée avec réduction de fenouil...
Brochettes de fumés franc-comtois
Délicieux plat principal, brochettes de lard fumé, jambon cru, saucisses de Morteau et saucisses de Montbéliard.
Côtes de porc Belles Comtoises au Bleu de gex Haut Jura
Plat Principal
Boite de chaude au savagnin et aux noix
Disposer d' un mont d'or arroser de vin savagnin et le mettre au four une fois que le fromage et dorer . ajouter les noix et servir avec des pomme de terres et une…
Dos de merlu au lard fermier du hautdoubs sauce piments verts
Facile délicieuse
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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