Je commente cette recette
35min
Facile
Budget moyen
Salade dégustée en Crête simple mais tellement bon !
Ingrédients (4 personnes)
-
Huile d'olive
-
Vinaigre balsamique
- 1 pain crétois (facultatif)
-
1 pincée de sel
-
Poivre
-
D'herbes de provence
-
1 demi concombre
- 8 olives noire
-
1 gros poivron rouge ( ou 3 petits de chaque couleurs)
-
1 oignon
-
200g de feta grecque
-
4 grosses tomates grappes
Préparation
Préparation :
- 1
Tailler les tomates et le concombre en gros cubes et préchauffer votre four a 150C°
- 2
Éplucher l'oignon, le laisser entier et l'émincer finement . Tailler le poivron en fine lamelles
- 3
Incorporer le tout dans un saladier ou un petit plat à crudités.
Y ajouter la fêta coupée en 4 ainsi que les olives. - 4
Assaisonnez à votre goût avec l'huile d'olive le sel le poivre sans oubliez la petite touche d'herbes séchées.
- 5
Faites légèrement toasté le pain.
A déguster très frais.
Conseils
La servir, "à la crétoise" dans un plat au milieu de la table et le pain crétois tranché et toasté légèrement. tout le monde partage ce simple moment délicieux
Commentaires