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Sauce épicée
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Par Scarab7

Mélanger une petite boite de lait de coco avec 2/3 gousses d'ail émincées et
quelques pincées de curcuma. Laisser repose une demi heure ... voilà une sauce légère et très parfumée à sevir fraiche.

Ingrédients

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  • CurcumaPincée de curcuma
  • Ail2 gousses d'ail émincées
  • Lait de coco1 petite boîte de lait de coco

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le lait de coco et l'ail émincé.

  2. 2
    Ajouter le curmuma et mélanger.
    Laisser reposer au frais pendant une demi heure.

Conseils

A vous de doser le curcuma selon vos goûts.
Sauce à servir fraiche. Elle accompagne parfaitement les crevettes ou une viande froide en été.

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