• Connexion
  • Inscription
Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Vous regardez : Aïoli Video 1 sur 15
Rougail saucisse : la recette traditionnelle

Rougail saucisse : la recette traditionnelle

Le rougail saucisses est une recette typique de l'ile de la Réunion à base de tomates que l'on apprécie beaucoup là-bas.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
416 avis
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
142 avis
Ail confit à l'huile d'olive

Ail confit à l'huile d'olive

Un condiment à avoir dans son réfrigérateur ! Pour les amateurs d'ail.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
72 avis
Poulet à l'ail ou Pollo al ajillo

Poulet à l'ail ou Pollo al ajillo

Une recette rapide et simple qui sent bon les bars à tapas.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Porc au caramel chinois et coriandre

Porc au caramel chinois et coriandre

Le porc au caramel est l'un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne que je réalise lorsque je fais des nems ! J'aime beaucoup cette recette pour son…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Escargots à l'époisse

Escargots à l'époisse

Une petite sauce composée de crème, de purée d'ail et d'époisse pour accompagner les escargots de Bourgogne.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Souris d'agneau caramélisées au miel

Souris d'agneau caramélisées au miel

Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel. La préparation est simple, la cuisson est un peu longue, mais elle peut se…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
172 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !