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10min
Très facile
Bon marché
Vos hommes n'aiment pas les endives, essayer cette recette, il suffit de sauter légèrement les endives, éparpiller du parmesan dessus avant de servir.
Ingrédients (4 personnes)
- Parmesan de préférence en copeau (ou à défaut râpé)
-
1 paquet d'endives (500 g)
-
Oignons
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les oignons en morceaux, et les sauter dans un filet d'huile d'olive.
Rajouter en une seule fois les feuilles d'endives et mélanger délicatement sans laisser cuire complètement (sans laisser les endives perdre l'eau). - 2
Parsemer les copeaux de parmesan avant de servir.
Conseils
Effeuiller les endives à la main et jeter le coeur.
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