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35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une soupe sucrée-salée originale !
Ingrédients
5 personnes
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50 g de beurre
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 cube de bouillon de volaille
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50 cl de lait
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2 pommes
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1 oignon
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50 cl d'eau
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450 g de panais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et couper les légumes en gros dés.
Mettre le beurre dans le bol du robot et faire chauffer 30 secondes à 100°C (th.3). - 2
Ajouter l'oignon et faire cuire 2 min à 100° (th.3).
Ajouter les pommes, le panais, l'eau, le lait , le sel et le poivre. - 3
Faire cuire 20 min à 110°C (th.4).
Mixer et déguster bien chaud. - 4
Bon appétit !
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