Tartare de thon maison au Philadelphia

Emiettiez quelques biscuits dans le fond des verrines.

Egouttez soigneusement le thon.

Assaisonnez la Philadelphia de poivre et répartisses dans les verrines.

Ajoutez une cuillère de ketchup et dressez le thon dessus.

Saupoudrez de persil et servez bien frais.