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25min
Très facile
Bon marché
Par Babeth59 du blog Babeth's cuisine
Un petit antipasti vite fait....qui peut aussi se transformer en petit repas si on l'accompagne d'une salade
Ingrédients (2 personnes)
- Sel, poivre, basilic frais ou surgelé...ou autres herbes
-
8 tranches fines de pancetta
-
1 ou 2 tomates
-
1 fromage de chèvre frais
- 2 faluches (ou petits pains ronds.....ou tranches de pain.....)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les faluches en 2 et les tartiner de fromage. Couper les tomates en rondelles et les disposer par dessus
- 2
Ajouter les tranches de pancetta pliées en 2. Saler (pas trop...le fromage et la pancetta le sont déjà), poivrer et saupoudrer d'herbes émincées.
- 3
Au four 200° une quinzaine de minutes......
Conseils
Les faluches sont des petits pains plats typiques du nord....mais un bon pain de campagne fera l'affaire.
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