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Salade de Gésiers de Canard maigre confits, vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torréfiés Voir la recette
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Une vinaigrette classique pour assaisonner vos salades et crudités.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 cl de vinaigre (de votre choix)
  • 9 cl d'huile d'olive
  • 1 c à s de moutarde
  • Poivre ou piment d'Espelette
  • Sel

Étape 1 :

Versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sel, la moutarde et le poivre / Piment d'Espelette.

Étape 2 :

Fouettez tout doucement pour faire fondre le sel dans la préparation.

Étape 3 :

Continuez de fouetter et ajoutez petit à petit l'huile d'olive.

Étape 4 :

C'est prêt !

Vinaigrette

Ingrédients
(4 personnes)

  • 3 cl de vinaigre (de votre choix)
  • 9 cl d'huile d'olive
  • 1 c à s de moutarde
  • Poivre ou piment d'Espelette
  • Sel

Etape 1 :

Versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sel, la moutarde et le poivre / Piment d'Espelette.

Etape 2 :

Fouettez tout doucement pour faire fondre le sel dans la préparation.

Etape 3 :

Continuez de fouetter et ajoutez petit à petit l'huile d'olive.

Etape 4 :

C'est prêt !

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