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7 recettes de gâteaux à faire sans balance

Pour réaliser de bons gâteaux, il faut de la rigueur et de la précision : difficile de se passer d'une balance de cuisine ou même d'un verre doseur. Cependant, il peut arriver que la pile de la balance ait besoin d'être changée et, de façon générale, pas tout le monde possède ce type de matériel. Pensez aux étudiants qui viennent tout juste d'emménager dans un petit studio de rien du tout et qui ne disposent que du strict minimum.



Pourtant, il est tout à fait possible de réaliser de bons gâteaux même quand on n'a pas la possibilité de doser les ingrédients au gramme près. Vous n'y croyez pas ?



Allez donc lire nos 7 recettes de gâteaux à préparer sans balance !


Gâteau pépère

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7 recettes de gâteaux à faire sans balance - Photo par 750g7 recettes de gâteaux à faire sans balance - Photo par 750g @ 750g
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Voici un gâteau aux pommes très très moelleux. En effet, malgré l'absence de beurre, il contient beaucoup de lait. Pour le réaliser, une simple cuillère à soupe suffit : ce n'est donc pas elle qui vous ajoutera beaucoup de vaisselle en plus à faire !

Voir notre recette de gâteau pépère


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