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50min
Facile
Par Elodie
Une recette épicée pour cuisiner les chouchous, aussi appelés chayotes.
Ingrédients (6 personnes)
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1 c à c de cumin
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1 c à c de moutarde
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20g de gingembre
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1 c à c de curcuma
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5 cl de vinaigre
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50g de piments
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5 cl d'huile
- 800g de chouchous
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les chouchous. Les tailler en julienne. En faire de même avec les piments.
- 2
Eplucher les chouchous. Les tailler en julienne. En faire de même avec les piments.
- 3
Ajouter les chouchous et laisser cuire quelques minutes.
- 4
Ajouter les chouchous et laisser cuire quelques minutes.
- 5
Couvrir et laisser mijoter 30 min.
Servir !
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