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Aiguillette de poulet sauce à l'ananas et quinoa
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4.3 / 5 (3 notes)
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Par Aurelierodz

Un plat délicieux et frais pour manger chaud même en été!

Ingrédients (4 personnes)

  • Quinoa400g de quinoa
  • Farine1 c à s de farine
  • Beurre50g de beurre
  • 1 boite d'ananas avec son jus
  • Aiguillette de poulet12 aiguillettes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, y ajouter la farine puis après avoir bien mélangé ajouter le jus des ananas.
    Réservez.

  3. 2

    Cuisez le quinoa dans 1l d'eau bouillante salée 12min à feu doux environ.

  4. 3

    sauter les aiguilettes et servez sans attendre.

Conseils

Vous pouvez agrémenter le quinoa avec des morceaux d'ananas caramélisés.

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