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Aiguillettes de poulet à la moutarde Amora
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En deux mots, moelleux et goûteux


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 gousses d'ail
  • Une échalote
  • Sel
  • Piment doux
  • 2 c à c d'huile d'olive
  • le jus d'un citron
  • 4 c à c de moutarde Amora
  • 1 c à c de curry
  • 1 c à c de cumin
  • Persil ciselé
  • 4 blancs de poulets
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Coupez les blancs de poulet en aiguillette

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez la moutarde Amora, l'huile d'olive, le jus de citron, le curry, le cumin, le persil, l'ail et l'échalote hachées et le piment doux et le sel.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez les aiguillettes au mélange.

  4. Étape 4 :

    Couvrez le saladier d'un film alimentaire et réservez du réfrigérateur pendant 30 minutes.

  5. Étape 5 :

    Après 30 minutes, vous pouvez cuire les aiguillettes dans une poêle ou sur un grill pendant 5 minutes environ.
    Bon appétit

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Conseils

Vous pouvez accompager les aiguillettes avec des légumes de saison (choux fleurs, haricots, ...)

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