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Aiguillettes de poulet aux poivrons et épices

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Photo par : crubin

Recette d'aiguillettes de poulet, aux poivrons accompagnés de pruneaux et d'épices.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Curry
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Curcuma
  • 2 tomates
  • 2 poivrons (vert, jaune ou rouge)
  • 50g de pruneaux
  • 6 aiguillettes de poulet
  1. Étape 1 :

    Dans un wok, verser un peu d'huile d'olive et faire dorer les aiguillettes.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les poivrons coupés en lamelles, les tomates coupés en dés, les pruneaux, et les épices.

  3. Étape 3 :

    Faire mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Mélanger de temps en temps. Bon appétit.

Icone ampoule

Conseils

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Commentaires

Sans pruneaux c'est pas plus mal.

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