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Ailerons de poulet st Barth
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3.7 / 5 9 avis
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Ailerons de poulet st Barth - Photo par chanta0Ailerons de poulet st Barth - Photo par chanta0 @ chanta0
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Par randani chantal

Recettes exotique

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cas de sauce soja
  • 2 cas de miel d'acacias
  • Sel
  • Poivre
  • 2 gousses d'ail
  • le jus de citron
  • marinade
  • 1 morceau de gingembre
  • 10 ailerons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    La veille


    Faire une marinade avec le gingembre l'ail le citron la sauce soja et le miel d'acacias.


     


    Le jour meme


    Séparer les ailerons en 2 les poser sur une plaque et cuire au four 25mm.lorsque les ailerons sont cuits les retirer du four et les mettre dans une cocotte en arrosant avec la marinade jusqu'a ce que les ailerons soient bien caramélisés

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