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Allumettes au fromage gruyère et parmesan
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4.2 / 5 45 avis
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T
Par Tressy

Ces allumettes sont super pour un apéro !

Ingrédients

7 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Parmesan25 g de parmesan
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf battu
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dorez la pâte avec le jaune d'oeuf.
    Saupoudrez de gruyère et parmesan, salez poivrez.
    Découpez en allumettes (coupez la pâte en 4 part, puis chaque part en lamelles de 2cm) puis après entortillez chaque lamelle.

  2. 2

    Une fois fini saupoudrez de gruyère râpé.
    Faire cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Une fois bien dorés les sortir.

Commentaires

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