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Allumettes au fromage gruyère et parmesan

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Ces allumettes sont super pour un apéro !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (7 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 100g de gruyère
  • 25g de parmesan
  • 1 jaune d'œuf battu
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Dorez la pâte avec le jaune d'oeuf.
    Saupoudrez de gruyère et parmesan, salez poivrez.
    Découpez en allumettes (coupez la pâte en 4 part, puis chaque part en lamelles de 2cm) puis après entortillez chaque lamelle.

  2. Étape 2 :

    Une fois fini saupoudrez de gruyère râpé.
    Faire cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Une fois bien dorés les sortir.

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Commentaires

très bonne idée pour l apero. délicieux !

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