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Amaranthe au lait
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Par Lili

Un petit déjeuner plein de vitamines !

Ingrédients (3 personnes)

  • Cannelle2 cc de canelle
  • Miel2 cc de miel
  • Vanille en poudre1 cc de vanille en poudre
  • Lait1 verre de lait (végétal ou non)
  • 1 verre d'amaranthe

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Mettre l'amaranthe dans le lait et porter à ébullition. Ajouter la vanille et cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide. Ensuite, laisser gonfler à couvert pendant 5 bonnes minutes. Ajouter le miel et la canelle. Bien remuer. Verser dans des petits ramequins. Mettre au frais 4 heures minimum.

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