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American Brownies
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American Brownies - Photo par Mathilde M CuisinerAmerican Brownies - Photo par Mathilde M Cuisiner @ Mathilde M Cuisiner
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Par Mathilde M Cuisiner

Le véritable brownie chocolaté comme il le faut, bien moelleux et craquant grâce aux noix de pécan.

Ingrédients

8 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Noix de pécan100 g de noix de pécan concassées
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre115 g de beurre
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée15 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Chocolat140 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre.

  3. 3

    Ajouter le sucre, la cacao et les oeufs.

  4. 4

    Ajouter la farine petit à petit, puis le sel et les noix de pécan.

  5. 5

    Beurrer un moule rectangulaire, y verser la pâte et enfourner 25'.

  6. 6

    Découper à froid.

Conseils

Ne pas hésiter à les repasser 5' au four avant chaque petite faim !

Nutrition

466kcal24% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
42.3 gsucres17% AR*
30.4 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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