• Connexion
  • Inscription
Brownie au Nutella
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 116 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

3 ingrédients et 5 minutes de préparation pour un résultat super bluffant et fondant !

Ingrédients

6 personnes
  • Nutella325 g de nutella
  • Farine de blé avec levure incorporée75 g de farine de blé avec levure incorporée ou 70 g de farine et 0,5 cuillère à café de levure chimique En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier
  • Moule carréMoule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Versez le Nutella dans un bol.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs.

  3. 3

    Ajoutez la farine à levure incorporée ou le mélange farine et levure.

  4. 4

    Mélangez

    On ne doit plus voir la farine et le mélange doit être homogène.

  5. 5

    Versez dans un moule huilé

    Nous avons utilisé un moule carré de 16,5 cm de coté.

  6. 6

    Lissez la surface.

  7. 7

    Enfournez

    Dans un four préchauffé à 165°C pour 18 à 20 minutes. Le dessus doit être craquelé. Un couteau ne ressortira pas propre mais le brownie va se raffermir en refroidissant. Attendez 15 minutes avant de le démouler sur une grille.

Conseils

Si vous n'avez pas de farine avec levure intégrée, mettez 30% du poids de la farine en levure. Pour 70g de farine, mettez environ 2,5g ou la moitié d'une cuillère à café de levure. 

 

Ce brownie se conserve 2 jours à température ambiante, à l'abri de l'air.

Nutrition

320kcal16% AR*
6.9 gprotéines14% AR*
39.4 gsucres16% AR*
18.6 gmatières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes