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Brownie à la compote de pomme

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Photo par : Sabrina_Zekitchounette

Pour alléger son dessert en matières grasses, j'ai trouvé la solution, la compote de pomme. Elle laisse un arrière goût très agréable.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min
  • 238 kcal Nouveau !

Ingrédients

9 personnes
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de compote de pommes
  • 120 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Bain-marie
  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre puis les œufs. Mélanger bien au fouet pour éviter les grumeaux jusqu'à avoir une pâte homogène.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser dans le saladier avec la pâte.

  3. Étape 3 :

    Ajouter enfin la compote. Beurrer et fariner un plat à brownie (carré ou rectangulaire)
    Verser la pâte et enfourner pour 20 minutes à 180°C. Le couper en petits carrés pour le servir et le déguster.

Icone ampoule

Conseils

Faites vous même votre compote. Pour cela, faites cuire 3 pommes épluchées et coupées en dés avec 1 c à s de sucre et un peu d'eau. Versez un filet de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. Mixez le tout.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
238 kcal12% AR*
4.9 g protéines10% AR*
27.5 g sucres11% AR*
11.2 g matières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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