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Pâtisserie

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils  de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

5 recettes de banana bread qui changent à tester absolument
clock iconLe 27/02/2017 à 09h13

5 recettes de banana bread qui changent à tester absolument

Ce simple cake à la banane venu tout droit des Etats-Unis où il est apprécié depuis les années 30, fait le buzz en France depuis quelques temps. Non seulement parce1

12 recettes magiques qui mèlent pomme et cannelle
clock iconLe 20/02/2017 à 18h00

12 recettes magiques qui mèlent pomme et cannelle

Les délices aux pommes c'est toujours un vrai régal au moment du dessert. Et l'association pomme/cannelle a fait ses preuves depuis toujours. On s'est un peu creusé la t&eci1

10 épices à ajouter dans un dessert pour le rendre magique
clock iconLe 20/02/2017 à 17h55

10 épices à ajouter dans un dessert pour le rendre magique

Les épices c'est magique, ça vous transforme un plat simple en un plat goûteux, juste en ajoutant une pincée de cannelle, de gingembre ou de cardamome. Cela donne des parfu1

6 recettes pour utiliser un surplus de crêpes
clock iconLe 08/02/2017 à 17h22

6 recettes pour utiliser un surplus de crêpes

Si vous avez vu un peu large et qu'il vous reste des crêpes, voilà des idées originales auxquelles on ne pense pas toujours pour les recycler. C'est parti pour les recet1

Ces desserts de grand-mère qui méritent de faire un come-back
clock iconLe 03/02/2017 à 13h44

Ces desserts de grand-mère qui méritent de faire un come-back

Ils sont passés de mode et c’est bien dommage, parce qu’ils sont toujours aussi délicieux.

50 nuances de chocolat
clock iconLe 24/01/2017 à 17h27

50 nuances de chocolat

L'irrésistible chocolat, ses saveurs, ses arômes plus ou moins marqués, nous font craquer. Cet instant de plaisir gustatif, à partager ou non est incontournable quelle que1

Comment découper une part de gâteau ?
clock iconLe 23/01/2017 à 10h52

Comment découper une part de gâteau ?

Comment faire des crêpes ?
clock iconLe 20/01/2017 à 11h26

Comment faire des crêpes ?

6 recettes pour terminer sa boite de boudoirs
clock iconLe 18/01/2017 à 10h49

6 recettes pour terminer sa boite de boudoirs

Quand on prépare une charlotte ou un tiramisu, il nous reste souvent quelques biscuits dans le fond de la boite et on ne sait quoi en faire. Pour réutiliser votre restant1

5 recettes pour terminer sa boite de spéculoos
clock iconLe 18/01/2017 à 10h04

5 recettes pour terminer sa boite de spéculoos

Il vous reste un fond de paquet de spéculoos et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de panique, voici 5 idées originales pour le glisser dans vos recettes.

Ces tartes qui sont encore meilleures en version mini
clock iconLe 18/01/2017 à 09h54

Ces tartes qui sont encore meilleures en version mini

Les mini tartes cartonnent à coup sûr au moment du dessert. Au chocolat, au citron ou version tatin, chacun y trouvera son bonheur. Nous sommes super gourmands à la rédac'1

Ces 5 cakes salés et sucrés à faire cet hiver
clock iconLe 18/01/2017 à 08h45

Ces 5 cakes salés et sucrés à faire cet hiver

En hiver pour contrer le mauvais temps on aime se réconforter avec de bons cakes, que ce soit en version salée avec de bons légumes ou sucrés avec des fruits de saison. Pi1

5 recettes délicieuses que l'on ne pense pas à préparer avec de la confiture de lait
clock iconLe 13/01/2017 à 16h50

5 recettes délicieuses que l'on ne pense pas à préparer avec de la confiture de lait

Le souvenir incontournable des goûters de notre enfance, la confiture de lait, gourmande et sucrée que l'on hésite pas à manger telle quelle sur une cuillère. Elle p1

5 desserts au chocolat pour la Saint-Valentin
clock iconLe 13/01/2017 à 16h41

5 desserts au chocolat pour la Saint-Valentin

Quand la Saint-Valentin rime avec chocolat, cela donne souvent de délicieux gâteaux en forme de coeur et à ne partager qu'à deux. Voici la preuve en images.

6 recettes pour terminer sa boite de biscuits roses ou biscuits de Reims
clock iconLe 13/01/2017 à 16h18

6 recettes pour terminer sa boite de biscuits roses ou biscuits de Reims

Le biscuit de Reims ou biscuit rose est un biscuit que l'on dégustait autrefois avec une coupe de champagne. Sa jolie couleur rose permet d'agrémenter bien des desserts et c'est toujour1

5 desserts oranges
clock iconLe 11/01/2017 à 08h20

5 desserts oranges

Envie de réveiller vos menus d'hiver avec des desserts colorés, acidulés et réconfortants ? Misez sur le orange, une couleur de saison grâce aux agrumes et fruits ex1

Nos meilleures vidéos pour une épiphanie au TOP
clock iconLe 02/01/2017 à 11h09

Nos meilleures vidéos pour une épiphanie au TOP

A la rédac' de 750g on est super gourmands et on adore déguster des galettes des rois. Si vous aussi vous êtes gourmands, voici une balade en vidéo autour des galettes.

Nos 5 biscuits craquelés chouchou
clock iconLe 21/12/2016 à 15h31

Nos 5 biscuits craquelés chouchou

Les craquelés ou crinkles ont envahi la toile ou nous avons succombé. Ce sont des petits biscuits tout ronds, un peu friables à l'intérieur mais fondant à la d&eacu1

10 choses à savoir sur Christophe Michalak
clock iconLe 21/12/2016 à 15h29

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Ces 5 desserts qui montrent que menthe et chocolat forment un super duo
clock iconLe 21/12/2016 à 14h45

Ces 5 desserts qui montrent que menthe et chocolat forment un super duo

Le chocolat et la menthe forme un duo exceptionnel dans les recettes avec la douceur du chocolat et la fraîcheur avec la menthe. A la réda'c de 750g on est friand de cette association tr1

5 desserts faciles et rapides à faire au Cuisine Companion
clock iconLe 19/12/2016 à 15h35

5 desserts faciles et rapides à faire au Cuisine Companion

Nous sommes fans de ce robot qui cuit, mélange et pétrit.. Vous avez envie d'une douceur pour le dessert sans vous compliquer la vie à la préparer. Voici 5 desserts tr&egr1

7 desserts faciles et originaux pour Noël
clock iconLe 19/12/2016 à 15h29

7 desserts faciles et originaux pour Noël

Nous avons le plaisir de partager avec vous 7 desserts de fêtes faciles et originaux. Toute la rédac' de 750g vous souhaite à tous un Joyeux Noël, ho, ho ho !!!

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