Faut-il rincer le riz ?
Oh qu’il est loin le temps où l’on se contentait de jeter le riz directement du sachet dans une casserole d’eau bouillante comme si l’on faisait des pâtes. Aujourd’hui,…
Non, le curry n'est pas une épice
Comment ça le curry n’est pas une épice ! On l'achète dans un flacon en verre comme le cumin et la cannelle et vous venez nous dire que le curry n’est pas une épice…
Pourquoi le film étirable ne colle pas à certaines surfaces ?
Le film étirable appelé aussi film alimentaire est magique pour “filmer” des ingrédients, comme un reste de légumes ou des préparations dans des bols avant…
5 choses que vous ne soupçonnez pas sur votre lave-vaisselle
On pense connaître notre bon vieux lave-vaisselle qui nous simplifie tellement la vie même si nous sommes nombreux et nombreuses à ne pas aimer le vider. Et pourtant, voilà 5…
Nos meilleures façons de préparer une confiture d'abricot
C’est la pleine saison des abricots et beaucoup en profitent pour préparer de délicieuses confitures maison pour se régaler de ces fruits cet hiver (si on résiste à…
Pesto, pâte brisée, béchamel... 10 choses à faire au lieu de les acheter
Il y a des choses que l’on achète machinalement quand on fait ses courses, comme un houmous, de la mayonnaise, une pâte brisée, un pot de pesto, une vinaigrette en bouteille,…
Confiture sans sucre : comment la réussir ?
Selon la réglementation, une confiture doit comporter au moins 55% de sucre par rapport aux fruits. Même si l’on adore la confiture sur nos tartines du matin, on peut avoir envie de…
Nos astuces pour réussir vos bocaux maison
Faire ses bocaux à la maison, c’est un super moyen de conserver vos aliments, une aubaine si vous avez moyen d’avoir de beaux fruits et légumes de saison à portée…
Desserts sans four : 10 idées pour vous inspirer
Quand il fait très chaud, nous n’avons pas envie d’allumer le four pour préparer un dessert. Et puis, tout le monde n’a pas de four, que ce soit dans une chambre d'étudiant…
Plus de liquide vaisselle : par quoi le remplacer ?
Le repas est terminé, vous avez passé un moment super agréable, tout le monde s’est régalé et il est temps de faire la vaisselle. Et là, oups, le flacon…