Les 50 astuces de base qu'il faut connaitre
En cuisine, c'est important de connaitre des tas d'astuces car elles vont vous faire gagner un temps fou et vous éviter la crise de nerf quand avez plein de choses à faire. C'est parti !
Les 30 erreurs que l’on va arrêter de faire quand on cuisine
Ce n’est pas bien grave, on fait tous des erreurs dans nos cuisines, par manque d’expérience ou parce que l’on a vu une personne faire de cette manière. Il n’est jamais…
Comment faire des spritz bredele de Noël ?
En Alsace et en Lorraine mais aussi en Allemagne, les semaines avant Noël se transforment dans certaines cuisines en atelier du père-Noël avec la fabrication des Spritz Bredele (biscuits…
Comment faire une bûche de Noël au chocolat ?
La bûche de Noël au chocolat est un dessert traditionnel relativement facile et rapide à réaliser. Pas besoin d’être un grand cuisinier pour la réussir, suivez…
750g sur Facebook
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
Comment faire une sauce au foie gras ?
La sauce au foie gras est LA recette incontournable des menus de Noël mais pas seulement. C’est une sauce goûteuse et onctueuse qui a un sacré caractère. Elle donne un air…
Comment faire son foie gras maison au Thermomix
Durant les fêtes de fin d'année, rien de plus satisfaisant que de préparer soi-même son foie gras maison, et de régaler toute la famille avec ce délicieux produit…
La batterie de cuisine à avoir absolument dans ma cuisine
Casserole, poêle ou cocotte, en inox ou avec revêtement anti adhésif ? On vous donne tous les conseils pour choisir au mieux les ustensiles indispensables. Le minimum vital Avant…
Pourquoi vous devez mélanger les pâtes à la sauce avant de servir ?
On voit souvent, même dans les restaurants, des assiettes de pâtes servies avec les pâtes juste égouttées, la sauce posée sur le dessus, à mélanger…
Les trucs et astuces pour dessiner sur votre mousse de cappuccino
Servir un cappuccino à la fois bon et beau pour impressionner vos amis, ce n'est pas si compliqué. Avec un peu de pratique, le latte art n'aura plus de secret pour vous. Latte quoi…
Comment choisir une truffe sans se faire avoir ?
Produit d’exception à la saveur unique, la truffe enchante les fêtes de fin d’année….Encore faut il bien la choisir. Suivez nos conseils ! Une truffe peut…