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Secrets de cuisine
Faut-il toujours peler la rhubarbe ?

Faut-il toujours peler la rhubarbe ?

Peler les tiges de rhubarbe ou pas ? Voilà une question qui revient très souvent dans les commentaires de nos recettes ou sur les réseaux sociaux. Il existe même une légende…

Comment faire un boeuf bourguignon ?

Comment faire un boeuf bourguignon ?

Le boeuf bourguignon, appelé aussi bœuf à la bourguignonne, fait partie des plats mijotés traditionnels de la cuisine française. Les morceaux de bœuf sont cuits…

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