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Recettes et tours de main en vidéos
A quoi reconnaît-on qu'une mangue est mûre ?

A quoi reconnaît-on qu'une mangue est mûre ?

Au rayon des fruits et légumes, c'est toujours le même problème. Les fruits exotiques vous font de l'œil mais vous ne savez jamais comment les choisir. A commencer par la mangue.…

Comment choisir un chou-fleur ?

Comment choisir un chou-fleur ?

Vous venez de découvrir notre recette de croquettes de chou-fleur façon nuggets ou notre pizza au chou-fleur hyper healthy, et vous voulez à tout prix les goûter. Vous avez bien…

Peut-on congeler du chou-fleur ?

Peut-on congeler du chou-fleur ?

Jusqu’en mars, c’est la pleine saison du chou-fleur. Vous le trouverez facilement dans tous les supermarchés et chez n’importe quel maraîcher de quartier. Le bon plan ? Achetez…

Comment réussir ses beignets sucrés ?

Comment réussir ses beignets sucrés ?

On craque pour le beignet. Il a un côté magique, que ce soit un fruit que l’on trempe dans une pâte à beignets, une pâte levée ou non que l’on fait frire…

Comment réussir la cuisson des crêpes ?

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La chandeleur est le moment de se faire plaisir et de ressortir tout le matériel pour faire des crêpes. On se pose parfois des questions sur la meilleure manière de faire cuire ses…

Comment réussir sa pâte à crêpes ?

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Le 2 février, comme chaque année, c'est la Chandeleur et comme la tradition le veut, c'est le jour des crêpes. La pâte à crêpes est l'une des bases les plus faciles…

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