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Aspics aux crevettes
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Par Ptit U

Une petite entrée agréable

Ingrédients

4 personnes
  • crevette4 crevettes
  • PersilPersil
  • Oeuf1 oeuf dur
  • Cornichon4 cornichons
  • Tomate1 tomate
  • 1 sachet de gelée au Madère

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Préparer 1/2 litre de gelée avec le sachet. Couler 1/2 cm de gelée dans le fond de 4 ramequins. Laisser prendre une demi heure au frigo.
    Couper la tomate en petit dés et les cornichons en rondelles ainsi que l'oeuf en 4.
    Poser 1/4 d'oeuf dans chaque ramequin, parsemer de tomates et cornichons.
    Poser une crevette, couvrir du reste de gelée et saupoudrer de persil. Laisser bien prendre au frigo.

Conseils

Préparer la veille

Commentaires

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