Recette - Aubergines farcies à la tomate et au jambon | 750g

Name: Aubergines farcies à la tomate et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 grammes de chapelure; 20 grammes de beurre; Sel; Poivre au goût; 3 ou 4 oignons; 15 cl de sauce tomate; 250 grammes de jambon de Paris (blanc) en dés; 3 ou 4 aubergines

Découvrez la recette d&#039;Aubergines farcies à la tomate et au jambon à faire en 20 minutes. Faire bouillir les aubergines pendant 10 à 15 minutes.  Puis les couper en deux et les évider au centre. Faire revenir les oignons dans de l&amp;#039;huile d&amp;#039;olive. Ajouter la sauce tomate, le jambon. Saler, poivrer. Farcir les aubergines. Saupoudrer de chape…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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