• Connexion
  • Inscription
Avocat à la mexicaine
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.5 / 5 6 avis
Imprimer
Avocat à la mexicaine - Photo par pageauAvocat à la mexicaine - Photo par pageau @ Pageau
P
Par PAGE

Salade rapide, originale diététique et pimentée !

Ingrédients (2 personnes)

  • Persil1 branche de persil
  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • Jus de citron1 filet de jus de citron
  • Epice "mélange pour tex mex" (marque épicéa)
  • TabascoTabasco
  • Riz long120g de riz long
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Haricot rouge1 petite boite d'haricots rouges
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Emincer l'oignon et couper l'avocat en cubes. Faire cuire le riz, le passer sous l'eau froide et l'égoutter.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger l'avocat, les haricots rouges, le riz, l'oignon, le persil et ajouter les épices, le tabasco, l'huile d'olive et un filet de jus de citron.

Conseils

Servir frais !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée
Vous regardez : Salade d'écrevisses à l'avocat et fenouil