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Avocat au jambon
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Une entrée froide rapide à réaliser

Ingrédients

4 personnes
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme
  • Parmesan râpé50 g de parmesan râpé
  • Citron1 citron
  • Avocat4 avocats

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ouvrez les avocats en 2 et enlevez le noyau.

  2. 2

    Coupez la chair des avocats en morceaux. Arrosez de quelques gouttes du jus de citron.

  3. 3

    Dans 4 assiettes repartissez les morceaux d'avocats et disposez une tranche de jambon par assiette. Saupoudrez de parmesan et dégustez.

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