Voir les 2 commentaires
10min
Très facile
Budget moyen
Une version plus légère qu'une recette classique.
Ingrédients
4 personnes
-
2 avocats
-
125 g de crevettes roses cuites et décortiquées
-
100 g de fromage blanc allégé
-
½ jus de citron
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Fouet
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez au fouet le fromage blanc, le jus de citron, le sel et un tour de poivre du moulin.
- 2
Ajoutez les crevettes égouttées et mélangez bien.
- 3
Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
Garnir les demi-avocats du mélange crevettes et fromage blanc.
Décorez avec une pincée de piment d'Espelette et quelques tranches de citron.
![](https://static.750g.com/images/80-80/aa07c6719aaeb9d8c57a6aff38338b0b/chef-damien23392.jpg)
Le conseil de Chef Damien
Accompagnez ces avocats d'une belle salade verte à l'huile d'olive et au citron.
Commentaires