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Bajan Coffee
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une recette proposée par le Almond Resorts de la Barbade.

Ingrédients (1 personne)

  • Crème chantilly2 c de crème Chantilly
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao en poudre
  • 12 cl de café noir
  • Rhum brun1.5 cl de rhum brun
  • Campari1 cl de campari
  • Amaretto1 cl d'amaretto
  • Gin1 cl de gin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger le rhum, le gin, le Campari et l'Amaretto dans un verre de 24 cl avec une anse.
    Ajouter du café jusqu'à ce que le niveau du mélange soit 7 cm en dessous du haut du verre.

  2. 2

    Ajouter la crème Chantilly.
    Saupoudrer de cacao en poudre.

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