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Barres de céréales au chocolat
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Barres de céréales au chocolat - Photo par sherauBarres de céréales au chocolat - Photo par sherau @ Sherau
S
Par Sherau du blog Un p'tit tour en cuisine !

Des barres gourmandes pour le goûter !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre75g de sucre
  • Chocolat75g de chocolat
  • 4 c à s de crème liquide à 12%
  • Beurre50g de beurre
  • Muesli50g de muesli
  • Noisette50g de noisettes concassées
  • Flocons d'avoine150g de flocons d'avoine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  2. 2

    Dans une casserole faire un caramel avec le sucre et 3càc d'eau.
    Lorsque le caramel est bien brun ajouter le beurre, attendre qu'il fonde puis incorporer les flocons d'avoine et le muesli, mélanger bien, ajouter ensuite la crème liquide les noisettes et le chocolat.

  3. 3

    Sur une plaque de cuisson allant au four disposer une feuille de papier sulfurisé puis verser la préparation dessus, étaler là bien avec le dos de la cuillère, s'aider d'un moule ou d'un cerclage rectangulaire afin de pouvoir les découper plus facilement.

  4. 4

    Préchauffer le four th 6 et les faire cuire 10 à 12 min pas plus.

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