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Batch Cooking : Jour 5 : Gratin de carottes, blé et magret fumé
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Batch Cooking : Jour 5 : Gratin de carottes, blé et magret fumé

Silvia Santucci

Maintenant que vous avez préparé les bases pour notre menu Batch Cooking d'automne, il ne vous reste plus qu'à les assembler durant 5 soirs.

1. Préchauffez votre four à 180 °C. 

2. Versez le blé dans un plat à gratin, ajoutez le magret fumé coupé en dés puis recouvrez uniformément avec la purée de carottes. 

3. Ajoutez quelques parcelles de beurre sur la surface puis enfournez pour 15 min.