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Batonnets de crabe aux endives

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Photo par : magdho

Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noix
de muscade.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • huile d'olive
  • pincée de sucre
  • citron
  • noix de muscade
  • 6 batonnets de crabe
  • 4 tranches de blancs de poulet
  • 8 endives
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mettre de l'huile d'olive dans un wok
    -Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
    - Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.


    - Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
    - Dégustez.



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Conseils

Si les endives sont très amères, rajouter plus de sucre en poudre.

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