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Béchamel express et light au curry et citron

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Photo par : charliX

Une sauce 3 en 1 : rapide et délicieuse, le tout avec 0% de matière grasse !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (1 personne)

  • 60 mL de lait
  • Curry en poudre
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • Herbes aromatiques (persil et basilic)
  • 3 cuillères à café de citron
  • Fleur de sel
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Mélanger le lait et la maïzena. Cuire le mélange à feux doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement (quelques minutes à peine). Enlever du feu et assaisonner avec le citron, le curry, les herbes et la fleur de sel .

Béchamel express et light au curry et citron

Ingrédients
(1 personne)

  • 60 mL de lait
  • Curry en poudre
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • Herbes aromatiques (persil et basilic)
  • 3 cuillères à café de citron
  • Fleur de sel

Mélanger le lait et la maïzena. Cuire le mélange à feux doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement (quelques minutes à peine). Enlever du feu et assaisonner avec le citron, le curry, les herbes et la fleur de sel .

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