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Beignets de courgettes à l'ail
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

En apéritif ou en entrée, ces beignets sont un régal et très facile à faire...

Ingrédients

4 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Farine5 c. à s. de farine
  • PersilPersil
  • Oeuf2 oeufs
  • Ail2 gousses d'ail
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Tout d'abord, éplucher vos courgettes et les découper finement.
    Incorporez les 2 oeufs ainsi que l'ail haché et le persil.
    Ensuite, mettre la farine et la levure, salé et poivré.

  2. 2

    Dans une poêle, mettre de l'huile avec un peu de beurre et verser avec une louche la préparation en petites galettes.

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