Bigalan

Prendre une tourte, dèposer la pâte piquer à la fourchette ensuite couper des rondelles de pommes de terre.

Eplucher et laver, faire une couche successive avec lardons, oignons, beurre, sel, poivre. Répéter l'opération puis recouvrez d'une pâte ensuite enfournez 40 minutes therm 5 / 6. 

Piquer un couteau à la fin pour vérifier que les pommes de terre sont cuites , bonne appétit !