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Biscuit au miel
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3.7 / 5 7 avis
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Avatar de S. Panet
Par S. Panet

Dans la série des desserts très faciles à préparer...

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur d'oranger Fleur d'oranger
  • Blanc d’oeuf 4 blancs d'œufs
  • 250 gr de miel, 4 jaunes d'œufs, 75 gr de beurre fondu, 250 gr de farine, 1 pincée de sel, 1 ou 2 cuill. à soupe d'eau de

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mêler 250 gr de miel, 4 jaunes d'oeufs, 75 gr de beurre fondu, 250 gr de farine, 1 pincée de sel, 1 ou 2 cuill. à S d'eau de fleur d'oranger, enfin 4 blancs d'oeufs battus très fermes à mélanger sans les "casser"..

    Cuire 40 mn dans un moule chemisé de papier sulfurisé.

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