Mélanger l'œuf le sucre, le sucre vanillé, et la levure.

Rajouter le beurre légèrement ramolli et ensuite la farine.

Laisser la pate au congélateur 10 min pour durcir le beurre.

Étaler la pâte sur 1/2 centimètre et les découper comme désiré.

Cuire 10 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, dans un four chauffé à 180°C.