Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Biscuit de savoie au riz soufflé au chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (5 votes)
Photo par : Matins Céréales

Un biscuit à préparer la veille avec une multitude de mini-pépites de chocolat dans un biscuit fondant et moelleux.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 1/2 sachet de levure
  • 90g de riz soufflé au chocolat
  • 2 œufs
  • 30g de beurre à température ambiante
  • 130g de farine
  • 90g de sucre
  • 80g de yaourt nature
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180° C.

  2. Étape 2 :

    Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine, la levure et le yaourt.

  3. Étape 3 :

    Dans un moule rond de 18 cm de diamètre, verser les 3/4 de la pâte, parsemer avec une poignée de riz soufflé au chocolat, recouvrir avec le reste de pâte et parsemer avec le reste de riz soufflé.

  4. Étape 4 :

    Tasser légèrement et enfourner pendant 20 minutes.

  5. Étape 5 :

    Vérifier la cuisson en plantant une pointe de couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort sèche, c'est cuit.

  6. Étape 6 :

    Laisser le gâteau refroidir sur une grille.

Icone ampoule

Conseils

A la cuisson, le biscuit va monter et enrober les céréales. Ne cherchez pas à les mélanger dans la pâte, elles deviendraient molles et ne donneraient pas le joli côté craquant sur le dessus du biscuit.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !