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Biscuit en forme d'escargot au kaki
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4.3 / 5 3 avis
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Biscuit en forme d'escargot au kaki - Photo par lyndacqBiscuit en forme d'escargot au kaki - Photo par lyndacq@ Lyndacq
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Par Lili

Des gâteau avec une touche de kaki.

Ingrédients

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Des kaki pour garnir
  • La farine selon le mélange
  • 2 sachets de levure pâtissière
  • Un bol de graines de sésames en poudre
  • HuileUn bol d'huile
  • OeufUn bol d'œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semouleUn bol de sucre en poudre
  • Biscuit en forme d'escargot

Préparation

  1. 1

    Battre les œufs et le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange épais, ajouter l'huile en continuant à battre 10 minutes, incorporer la graine de sésame en poudre, le sucre vanillé, la levure, ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mettre l'emporte-pièce spécial pour ce gâteau.

  2. 2

    Prendre un morceau de pâte et mettre-la dans la machine à biscuit tourner doucement la manivelle pour sortir des cylindres de 12cm de long, enrouler-les sur elle-même en forme d'escargot, continuer l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.

  3. 3

    Disposer-les sur une tôle huilée, garnir-les avec les kakis. Faire cuire dans un four assez chaud. Conserver-les dans une boîte bien fermée.

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