• Connexion
  • Inscription
Biscuits au miel et à la cannelle
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.7 / 5 29 avis
Imprimer
Biscuits au miel et à la cannelle - Photo par chafouBiscuits au miel et à la cannelle - Photo par chafou @ Chafou
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
F
Par Filandrune

Biscuits au miel et à la cannelle ou comment j'ai créé les meilleurs biscuits du monde ! Voilà, voilà, suite à tant de demandes pressantes (à savoir une), je mets en ligne la recette des meilleurs biscuits du monde, conçue ce dimanche et mise au point ce lundi par celle que j'appellerai... moi ! Ouais je suis fière pour le coup !

Ingrédients

0 personne
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Cannelle 1 c. à s. de cannelle
  • Sucre cristal Sucre cristal
  • Huile d'olive 50 cl d'huile d'olive
  • Oeuf 2 oeufs
  • Miel 100 g de miel
  • Sucre glace 1 c. à s. de sucre glace
  • Farine 260 g de farine

Préparation

  1. 1
    Comment on fait ?
     
    - Mélanger la farine avec le miel, le sucre glace, les oeufs, l'huile d'olive, le sel et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une pâte gluante mais ferme et malléable (si la pâte est un peu collante ça marche aussi, mais ce sera un peu plus compliqué à manier, rajouter un peu de farine si besoin)
    - Former de petites boules et les écraser légèrement
  2. 2

    - Les rouler (même si ce ne sont plus des boules mais je ne trouve pas mon mot, et puis d'ailleurs vous pouvez bien les écraser après les avoir roulées...Bref vous avez compris, j'en suis sûre) dans du sucre cristallisé, et disposer sur une plaque sur du papier sulfurisé
    - Enfourner à 180° pour environ 10 minutes. Surveiller la cuisson, il faut que les biscuits soient dorés !

Conseils

Découvrez le portrait blog de Filandrune !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée