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Biscuits aux cacahouettes
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Biscuits aux cacahouettes@ Oumrayan
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Biscuits aux cacahouettes
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Par Oumrayan

Ce biscuit ressemble à un cookies, mais ça n'en ai pas un, plus gonflé et généreusement riche en cacahouettes, il accompagnera très bien un bon petit café.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de tournesol20 cl d'huile de tournesol
  • Oeuf2 œufs
  • 1 Bol de cacahouettes grossièrement mixées
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre70g de sucre
  • Vanille1 sachet vanille
  • Farine350g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une jatte mettre tous les ingrédients sauf la farine et mélanger.
    Rajouter la farine d'un seul coup, malaxer et rajouter le bol de cacahouettes, bien mélanger.

  2. 2

    Faire des boules de la taille d'une prune et déposer sur un plateau beurré et mettre au four à 180 °C. pendant 10 min.

  3. 3

    Laisser refroidir, servir avec un bon café.

Conseils

Accompagner avec du thé ou du café.

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