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30min
Facile
Bon marché
Par Clémence Laëdis
Parfaits pour l'heure du thé...
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s d'extrait de vanille
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75g de chocolat blanc
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1 c à s de levure chimique
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1 œuf
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25g de graines (j'ai utilisé un mélange de graines de pavot, de sésames dorées et noires, de lin, de tournesol....)
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75g de poudre de noisettes
- 85g de sucre canne
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80g d'huile de noix
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165g de farine
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150g de flocons d'avoine
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100g de sucre semoule
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55g de beurre salé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les sucres avec l'oeuf, l'huile et le beurre. Ajoutez la vanille, puis la farine tamisée avec la levure et une pincée de sel.
- 2
Ajoutez les flocons d'avoine, la poudre de noisette, les graines, le chocolat blanc coupé en petits morceaux, puis mélangez.
Ajoutez une càc de rhum (facultatif) - 3
Déposer de petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 à 15 min au four à 180°C jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille. (facultatif.... c'est encore meilleur chaud!)
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