Je commente cette recette
25min
Facile
Bon marché
Ingrédients
8 personnes
-
4 cl d'eau
-
1 c. à s. rase(s) de cannelle en poudre
-
1 oeuf
-
95 g de beurre
-
115 g de sucre
-
250 g de farine
Glaçage
-
Colorant
-
½ blanc d’oeuf
-
200 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger tout les éléments secs dans un saladier, ajouter le beurre et sabler le mélange.
- 2
Mélanger l'oeuf et l'eau.
Faire un puits et ajouter l'oeuf et l'eau et former une pâte lisse sans trop la travailler. - 3
La réserver au frais au moins 30 min.
Étaler la pâte et détailler les biscuits à l'emporte pièce. - 4
Les cuire à 180° entre 8 à 12 min, selon l'épaisseur et votre four.
- 5
Réaliser le glaçage :
Mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace, il est possible d'y ajouter un colorant.
Commentaires