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Biscuits fromage
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Biscuits fromage - Photo par 750gBiscuits fromage - Photo par 750g@ 750g
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Par Gumus Gordon

Accompagnez vos soupes et salades en simplicité.....

Ingrédients

4 personnes
  • Farine1 verre de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Levure chimique3 c. à c. de levure chimique
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Eau3 c. à s. d'eau
  • Beurre1 beurre fondu

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les ingrédients secs: Farine, levure, sel, poivre et formage râpé.

    Rajouter l'eau et la crème fraîche pour rassembler votre pâte, sans la travailler.

    Étaler la pâte sur la table de travail, diamètre de 03 cm.

  2. 2

    A l'aide d'un verre, former les biscuits et laisser reposer sur le papier sulfurisé 10 min.

    Beurrer les biscuits et les mettre au four préchaufé à 160°C.

  3. 3

    Ne pas travailler la pâte et l'étaler sur la table de travaille à 3 cm de hauteur.

    A l'aide d'un verre, couper vos biscuits et laisser reposer pour 10 min.

    Faire fondre un peu de beurre et avec un pinceau les garnir.

    Préchauffer le four et faire cuire 30 min à 160°C.

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